Jurys

Consultante Internationale en Vin – Ambassadrice de Vin du Chili

Sommelière et fondatrice Enogastronomy Consulting S.p.A

Cecilia est membre du Réseau international des associations de femmes et de vin.

Importateur de vins fins français à Mayence (Allemagne)

Vente à la caisse à une clientèle essentiellement de particuliers

Sommelier Wine – Agent

International Wine-Specialist

WSET Diploma Level 4 (Rust – Austria)

Depuis 1989 propriétaire du II Classico Weinimport.

Jury de divers concours de dégustation de vins, Berliner Wine Trophy, Südtiroler Blauburgunder Tage, Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg.

Membre dégustateur du magazine Sélection.

Diego déguste plus de 3000 vins du monde entier chaque année.

Il a une solide expérience de l’export et a conseillé de nombreux domaines en Europe.

Il cumule actuellement son temps entre ses activités d’enseignement, de publication d’articles et la préparation du Master of Wine.

Œnologue et propriétaire de la Cave de Balcón, Spécialiste en œnotourisme et vice-président de CERVIM, Conseiller Technique dans plusieurs caves.

40 ans d’expérience dans la production vinicole

Actif dans le consulting en gestion de projet en Suisse

Vigneron dans la région de Bairrada au Portugal

Professeur adjoint au lycée agricole de Santarem

Membre du jury de Wine Brotherwood

Négociant en vin

Expérience dans le domaine commercial du vin depuis 1996

Depuis plus de 20 ans, Jury du Berliner Wein Trophy, Portugal WT, Asia WT, Citta del Vino Italie, Bacchus et Baco, tous deux en Espagne.

Vice-Président de l’Union Internationale des œnologues

Président des œnologues allemands durant 15 ans jusqu’en 2017.

Plus de 15 ans membre du Comex de l’Union Internationale des Œnologues (UIOE)

Membre du Comex Berliner Weinetrophy, Asia Winetrophy, Portugal Winetrophy.

Meilleur Sommelier du Monde 1989

Chevallier de la Légion d’Honneur

Diplômé en œnologie et expert en vin

Grand-Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne.

Jury depuis de nombreuses années à différents concours.

Délégué VINOFED

Ingénieur agronome

Président du CERVIM de 2011 à juillet 2020

2020 Membre du CDA du CERVIM

Responsable du Concours Mondial des Vins Extrêmes

Directeur national de l’association CITTA DEL VINO – Conseiller depuis 2000

AIS – Association italienne des sommeliers – depuis 2000

ONAV – Organisation nationale des dégustateurs de vins

Depuis 2017 : Président du Conseil d’Administration des Domaines Vinsmoselle, après avoir été Président de la commission technique

Etudes d’œnologie et de viticulture en Allemagne à Geisenheim (dipl. ing)

Depuis 2000 : Exploitant d’un Domaine viticole

Membre de l’Association « Les DiVINEes d’Alsace »

Œnologue

Œnologue de la Cave Historique des Hospices de Strasbourg, puis chez Jean HAULLER à Dambach-la-Ville.

Après une carrière de banquier et courtier, j’ai décidé de donner plus de sens à ma vie en devenant viticulteur et vendeur de vin.

Passionné par l’œnotourisme et en tant qu’Ambassadeur du vin et de la culture du Rheingau, j’espère pouvoir dire – j’ai atteint ma destination.

Une carrière de Maître de Chai à la cave vinicole de Cleebourg

Grand Conseiller de la Confrérie St-Etienne, œnothéquaire dans la Confrérie des Vins de Cleebourg et Officier dans l’Ordre du Mérite Agricole

Sommelière

Conseils en vin pour l’hôtellerie

Œnologue alsacien, maître de chai au Domaine Kuehn Vins d’Alsace à Ammerschwihr

Vigneron au domaine familial Klee Frères à Katzenthal

Membre du conseil d’administration de l’Association des sommeliers hongrois et de l’Académie hongroise du vin, ainsi que co-président du Cercle des écrivains hongrois. Il a rédigé des articles et des essais en hongrois et en espagnol sur divers aspects du monde du vin depuis plus de deux décennies. Il donne des conférences dans des universités et organise des cours pour les amateurs et les professionnels du vin. Il a été professeur invité à l’Institut du vin et du Pisco à Lima. Il participe régulièrement en tant que juge à de nombreuses compétitions internationales de vin dans le monde entier.

Fondatrice et PDG de GastroPress Ltd. Publishing & Wine Marketing, éditeur du magazine tchèque SOMMELIER et Revue d’hôtel, restaurant et de voyage.

Participe à de nombreuses concours internationaux dans le monde entier.

Expert en œnologie

Professeur d’œnologie

Consultant – animateur pour divers clubs et associations œnologiques

Originaire de Bourgogne, je suis venue en Alsace en 2005 pour exercer mon métier d’œnologue car je suis une grande amatrice de bulles et des vins blancs aromatiques.

Membre très active de l’Union des Œnologues de France

Mirek est PDG et propriétaire de la Cave Davinus dans le sud de la Moravie

Président du comité du concours national des vins de la République tchèque, le Salon du vin de la République tchèque depuis 2012.

De nombreux concours patronnés par l’OIV et très prestigieux font appel à lui en tant que juge expert.

Œnologue, dirigeant depuis 2001 de l’entreprise de négoce de vins, « Signatures de Prestige »

Passionné dans la mise en relation entres bons restaurateurs et vignerons de qualité.

Sommelière

Juge pour concours nationaux et internationaux

Coordinatrice régionale pour le Guide Vinibuoni d’Italie

Meilleur Sommelier Suisse Allemand 2003

Sommelier chez Buonvini Zürich et Directeur de l’Ecole de Sommellerie en langue italienne de Zürich

Originaire de Villanueva de Los Infantes, le village de « Don Quichotte » de la Mancha, il vit à Ubrique (Cadix)

Directeur Export chez Bodega UCI

Dr. Ing.Agr., Président de VINOFED

Ancien Vice-Président de l’OIV

Ancien responsable de la recherche viti-vinicole suisse.

Après plusieurs années passées dans le milieu de la restauration, j’ai pris la décision de continuer à développer mes connaissances au Domaine Wach à Andlaui, auprès de mon amoureux vigneron.

Parallèlement à cette immersion, je me consacre plus concrètement à ma passion par la rédaction du Magazine OR NORME (Strasbourg), du Magazine SANTE INC. (Montréal), du Blog LE CELLIER DE JESS.

Ambassadrice du vin

Secrétaire générale de l’Association des dégustateurs agréés de Roumanie

Sommelier italien et grand amoureux de vin, j’ai grandi dans la région du Chianti qui aide à comprendre le vin. J’ai fait ma spécialisation dans le concours mondial des vins et je voyage dans le monde entier pour déguster du vin.

Œnologue, j’ai partagé ma passion du vin en tant que Caviste en Occitanie et mon plaisir est toujours intact quand je découvre de jolis crus issus du vignoble français ou étranger !

Directeur de « Sommelierfriend.eu »

Développeur et Promoteur de l’application «Sommelierfriend in Cantina»

Directeur de « Music & Wine » – la Radio dédiée au monde du vin

Co-auteur du guide «Rosa Rosati Rosè» – Le guide pour boire du Rosé

Membre de l’Association des Sommeliers d’Alsace et Disciple d’Escoffier, Yvelise Schaeffer a notamment été responsable des Relations Publiques au Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace et auparavant a collaboré à la communication des Champagnes Pommery et Lanson.

L’Atelier Fertile d’Yvelise à Strasbourg est une agence conseil en communication événementielle particulièrement pour les métiers de bouche et les métiers des vins et spiritueux.

Fondateur de la société Wine Passport Switzerland, actif dans le domaine de l’éducation de l’œnologie au sein de divers instituts et de l’œnotourisme en Suisse romande.

Depuis 19 ans, Chef Sommelier et nommé récemment Directeur Commercial de la cave Znovín Znojmo.

Titulaire du WSET Londres et de la catégorie «Weinakademiker» de la Weinakademie Österreich en Autriche.

Certificat international de dégustateur de vin (ISO).

Sommelier indépendant, Bloggeur, Responsable Bar à vin, Professeur d’anglais appliqué au vin, Professeur en Sommellerie

« Géo-œnologue », formation en œnologie et plus particulièrement à la dégustation et à la notion de terroir.

Analyste sensorielle et formatrice à la dégustation depuis 27 ans pour l’industrie alimentaire en France et à l’étranger – www.anneosens.com

Dégustatrice dans le vin depuis 2007, a suivi le cursus des formations du CIVA + autres formations hors Alsace.

Dégustatrice expert auprès de QualiSud pour l’agrément des VT et SGN + au guide hachette pour les sélections Alsace.

Animatrice d’écoles des vins et réalisations d’animation autour du vin pour des entreprises.

Depuis 2007, Associée II classico Weinimport

Depuis 2008, Juge expert de divers concours internationaux

Membre du comité de dégustation du Magazine « Selection » spécialisé en vin

Œnologue de notre cave familiale (Vainqueur du Chardonnay du Monde, Vigneron tchèque de l’année)

Le plus jeune membre certifié de la commission d’évaluation des vins du Ministère de l’Agriculture tchèque.

Passionnée par les Terroirs

Diplômée en dégustation 3^e degré CIVA

Je m’occupe de la gestion d’un caveau de dégustation en Bourgogne et j’organise des dégustations, ateliers et séjours oenotouristiques en Bourgogne et en Alsace.

7^ème génération du domaine Wach, j’ai repris les vinifications depuis 2015.

Passionné, je cherche à obtenir la représentation la plus juste et la plus pure des terroirs qui m’ont façonné.

Œnologue diplômé à S. Michele a / A.

Œnologue dans le sud du Tyrol et dans le Trentin en tant que consultant dans toute l’Italie.

Actuellement œnologue et Directeur de la Cave Aldeno et consultant pour d’autres maisons de vins.